Restaurant Domaine de l'Adoux: tel. 04 92 32 51 42
La Carte
Formule menu entrée - plat - dessert : 37 €*
Entrées :
- Ravioli fromages - sauce parmesane - aromatisée Truffe Blanche : 14 €
- Carpaccio de Charolais – Roquette – Parmesan : 16 €
- Foie gras cuit - sauce à l'orange - pomme caramélisée : 19 € *(supplément menu + 3 €)
- Toast Truite fumé : 16 €
- Assiette de l’Ubaye : Tourtons - Jambon Cru - Tomme Grise : 14 €
- Salade Croquante au fromage de Chèvre : 12 €
- Entrée du jour : 8
Plats :
- Scampi à l'indienne - Riz sauvage : 21 €
- Carbonnades Flamandes - Frites - Salade : 22 €
- Entrecôte nature, sauce champignon ou béarnaise +1€ salade - Frites : 26 € *(supplément menu + 4€)
- Truite saumonée - Riz sauvage - Légumes de moment : 22€
- Gnocchi champignon sauce à la truffe : 19 €
- Plat du Jour : 20 €
Desserts : 8 €
- Cheesecake spéculoos
- Moelleux au chocolat
- Crème brûlée aux pommes calvados caramélisées
- Assiette du fromage locale coopérative la Bréole
- Colonel façon L'Ubaye au génépi glace et digestif artisanal
Nos incontournables de la montagne
- Raclette fromage local (min 2 pers) - Charcuterie - pommes de terre - salade : 24 € PP
- La Fondue aux Fromages (min 2 pers) - Charcuterie - pommes de terre - salade : 24 € PP
- Tomme de l'Ubaye FAÇON BOITE CHAUDE - Charcuterie - pommes de terre - salade : 22 €
Nos plats enfants : 14 €
- Poulet Croque - Frites - Légumes
Glace vanille ou chocolat
- Steak Haché - Purée - Légumes
Glace vanille ou chocolat
- Jambon Blanc - Pâtes - Légumes
Glace vanille ou chocolat
- Poisson Pané - Frites - Légumes
Glace vanille ou chocolat
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