Dit jaar vieren we kerst en nieuwjaar bij de open haard
Dit jaar vieren we kerst en nieuwjaar bij de open haard
Klanten die bij ons verblijven genieten van deze avond die is inbegrepen in de prijs van hun verblijf. Personen die niet bij ons verblijven betalen 109 Euro PP
Geniet van de magie van Kerstmis in hotel Le Domaine de l'Adoux vlakbij het skioord Montclar les 2 vallées.
* programma en menu Kerstavond 24/12
18h00: De Kerstman komt naar de open haard, maak je cadeautjes klaar!
Aperitief met hapjes
*****
19h00: In het restaurant wacht u een feestelijk diner gepresenteerd door onze Chef en zijn team.
Tartaar van zalmforel geserveerd in de stijl van Alain Ducasse
*****
Gebakken foie gras - appel en sinaasappelsaus
*****
Parelhoenfilet met chasseursaus - pommes dauphinoises - wintergroenten
*****
Buffet van lokale kazen
*****
Supreme met rode vruchten
*****
Koffie of thee
Witte of rode wijn uit de regio tijdens het diner is bij de prijs inbegrepen.
*Oudejaarsavond
Menu 31/12
Aperitief met hapjes
***
Gebakken foie gras met gekarameliseerde appeltjes
***
Coquille St.-jaques, knolselder puree gedroogde parma ham
***
Hertenkalffilet met wildsaus, kroketten, witloof, oesterzwam - warme peer met veenbessensaus
***
Kaas uit de streek
***
Charlotte aux fruit rouges
***
Koffie of Thé
***
Op 24h00 we vieren het nieuwe jaar met een glas champagne
Witte en rode wijn uit de regio tijdens het diner zijn bij de prijs inbegrepen.