A LA CARTE

VANAF 14 €

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Tel. : 04 92 32 51 42

Onze kaart heeft een selectie van de Belgisch-Franse keuken met enkele wereldgerechten, die

Het restaurant is iedere dag open 's avonds tussen 19h00 en 20h30

vergeet niet uw tafel te reserveren op het nummer 04 92 32 51 42 (binnen frankrijk)

La Carte

Formule menu entrée - plat - dessert : 37 €*

Entrées :

Ravioli 5 fromages - sauce parmesane aromatisée à la truffe blanche : 14 €
Carpaccio de Charolais – roquette – parmesan : 16 €
Foie gras cuit - sauce à l'orange - pomme caramélisée : 19 € *supplément menu + 3 €
Toast truite fumée : 16 €
Assiette de l’Ubaye - tourtons - jambon cru - tomme grise : 14 €
Salade garnie au fromage de Chèvre : 12 €
Entrée du jour : 12 €

Plats :

Scampi à l'indienne - riz sauvage : 21 €
Carbonnades Flamandes - frites - salade : 22 €
Entrecôte nature 280 gr : 26 €, sauce champignon ou béarnaise + 1€, Rossini + 4 € - salade - frites *supplément menu + 4€
Truite saumonée - riz sauvage - Légumes du
moment : 22€
Gnocchi champignon - sauce aromatisée à la truffe : 19 €
Plat du Jour : 20 €

Desserts : 8 €

Cheesecake spéculoos
Moelleux au chocolat
Crème brûlée
Assiette du fromage locale coopérative la Bréole
Colonel façon L'Ubaye - glace et digestif au génépi artisanal
Dessert du Jour

Nos incontournables de la montagne

Raclette fromage local (min 2 pers) - Charcuterie - pommes de terre - salade : 25 € PP
La Fondue aux Fromages (min 2 pers) - Charcuterie - pommes de terre - salade 25 € PP
Tomme de l'Ubaye FAÇON BOITE CHAUDE - Charcuterie - pommes de terre - salade : 22 €

Nos plats enfants : 14 €